竹子湖海芋季即將登場。攝影／記者邱瓊玉


陽明山竹子湖海芋季22日登場，純白海芋在煙雨濛濛中綻放，讓不少民眾準備賞花去。若想採花回家觀賞，花苞以三至七分開最佳，若花苞全開，賞花期立刻縮短一半。陽明山花季一波接一波，2月至5月竹子湖海芋盛開，是不容錯過的景點。海芋苞片盛開時，有如倒立的馬蹄，植株又如同蓮花生長在水中，又有優雅的別名「馬蹄蓮」。

北投區湖田里里長曹昌正說，最近天氣狀況不錯，海芋已逐漸綻放，正剛開始開，雖然海芋季尚未開幕，但賞花人潮陸續出現。民眾賞花之餘，通常會下田採花樂；彎下腰從花莖基部拔起海芋時，可聽到爽脆的「啵」一聲，相當有趣。若怕摘回家後海芋迅速枯，選花、保存時可注意幾點小撇步。摘海芋時，最好選擇花苞只開三至七成者，保鮮期最久。若花苞尖端處變黃，就屬於盛開的海芋，已經「老掉」，摘下後觀賞期立刻折半。此外，花苞只開一成、偏綠的海芋也不要選，這類海芋還太「年輕」，若此時就被摘取，養分供應不及，摘回家中也不會長大，只會維持小小的花苞。

北市府公園處花卉試驗中心主任張栴榕表示，若選擇海芋花苞三至七分開，觀賞期約可維持8到10天；若選擇盛開的海芋，賞花期較短，僅可維持3至5天。張栴榕表示，摘下的海芋經過碰撞，可能會出現傷口，導致爛掉或阻礙吸收水分。回家後可先在底部切口處劃一刀，再放到水中存放，如此可延長壽命。她提醒，海芋生長在水田中，周邊泥土相當泥濘，下田採花時記得換上雨鞋，通常農家都會備妥，不然很可能換來一腳髒汙。

文：記者吳曼寧／聯合報（2013-03-06）
資料提供：：udn.com