位於台北市故館展區展出的各式製餅模具／台北市故事館提供


台北故事館與台北市政府文化局，共同舉辦的「甜點‧故事‧台灣味」特展，自即日起展至102年4月7日止。台北故事館首次突破空間限制，將展區延伸至剝皮寮歷史街區，展覽透過八大主題，帶領民眾用不同視野來看台灣甜點的故事。

「甜點‧故事‧台灣味」展，透過兩處展區譜出甜點風華樣貌。台北故事館展區從「甜點的歷史」、「百年老店‧好甜點」、「喜事甜點」、「甜點的季節」、「甜點的祕密」、「甜點的美」及「甜點視聽室」等七大展示主題切入。其中包含多件老餅店的珍貴史料，如大稻埕「龍月堂」於日治時期開店時所收到的立體繡工八仙彩，新店「金成蘭」餅店有開店百歲紀念餅模，新莊「老順香」提供有200年歷史的模具等。展場還有近百個特色餅模，最大尺寸直徑約達88公分，模具上圖樣各異其趣，代表著不同意義。二樓展間則有香料色素聞香瓶，並提供「甜點食譜籤詩」，觀眾可任意將甜點籤詩帶回家動手做甜點。

許家瑜，《吃兵系列》，剝皮寮歷史展區／台北市故事館提供


延伸至剝皮寮展區的「藝術家的甜點世界」，由三位藝術家作品來表現甜點趣味。包括有160公分高的大冰淇淋是陶藝家許家瑜的《吃兵系列》創作；陳秋瑾運用台灣傳統甜點紅圓及西方糕點結合成一幅幅色彩鮮麗的水彩畫作，以及蘇子涵融合城市景象，創作出系列甜點創意裝置，在古樸的剝皮寮歷史展區中更顯有趣。

台北故事館創辦人陳國慈總監表示，「甜點‧故事‧台灣味」同時於兩處古蹟來說甜點的故事，讓觀展成為一種城市小旅行。台灣糕餅文化專家暨策展顧問張尊禎則提到，台灣味的甜點有著屬於在地性的文化感情，從層次分明的餅皮，印在甜點上頭的美麗圖案，每嚐一口都令人感到驚喜；各式各樣民俗節慶，甜點師傅的技術及老餅鋪的傳承經營，更充滿著台灣最真實的甜點滋味。「甜點‧故事‧台灣味」特展期間，多項活動與講座同時於台北故事館舉行，包括餅模收藏家黃鳳鳥的「餅模傳奇」，以及台灣糕餅文化專家張尊禎「糕餅的故事」等主題講座。詳細活動訊息請查詢官方網站。

「甜點‧故事‧台灣味」特展
展期：即日起~2013-04-07
地點：台北故事館、剝皮寮歷史街區
資料提供：台北故事館